LL 300F (Frontal)

As máquinas lava-louças da RestoClean são robustas, muito eficientes e com uma potência de lavagem alta e eficaz. São feitas de aço inoxidável 304 liga 8.1, um material de alta resistência à ação corrosiva dos produtos químicos. Com excelente desempenho dos braços inferior e superior, as louças ficam completamente limpas. Com seu exclusivo sistema de lavagem e por dispensar o uso do produto auxiliar de secagem, é possível obter uma economia de até 80% nos produtos de limpeza em geral.


LL 300F – Especificações

Altura Altura Profundidade Profundidade (Porta Aberta) Peso Tensão Trifásico 60Hz
1600mm 700mm 665mm 1300mm 95kg 220V / 380V

Volume de água Tanque Lavagem: 40L

Volume de água enxágue (boiler): 10L

Mangueira 3/4 entrada de água (acompanha a máquina)

Mangueira dreno 1 pol. (acompanha a máquina)

Saída de água do dreno aprox. 2,8 Lts. por ciclo.

 

PONTO ELÉTRICO TRIFÁSICO

TENSÃO: 220V / 60Hz Trifásico ou 380V / 60Hz Trifásico

CORRENTE MÁXIMA: 35 A

  • 220V / 60Hz / Trifásico + Terra = 63 A (3F + 1T)

OU

  • 380V / 60Hz / Trifásico + Terra + Neutro = 63 A (3F + 1T + 1N)
  • Tomada STECK de cor azul para 220V ou vermelha para 380V.
  • Rede de alimentação elétrica exclusiva para a lavadora, projetada conforme especificações da Norma ABNT NBR 5410:2004.
  • As tomadas devem ser instaladas no mínimo 1,5 metros acima do nível do piso.
  • Deve existir um disjuntor independente de 63ª (220V/380V) para a máquina. OBRIGATÓRIO ATERRAMENTO

MOTOBOMBA: LAVAGEM: 1 CV

MOTOBOMBA: ENXÁGUE: 1/2 CV

RESISTÊNCIA:  LAVAGEM: 6.000 W

RESISTÊNCIA:  ENXÁGUE: 6.000 W

 

CONEXÃO ESGOTO

  • Instalar em um nível abaixo do equipamento (saída por gravidade), com diâmetro de 1 polegadas.

 

CONEXÃO HIDRÁULICA

  • Rede hidráulica exclusiva para a lavadora;
  • Conexão de entrada de água ¾ BSP, com registro gaveta
  • Pressão de água necessária: Mín: 1 Bar; Máx: 4 Bar
  • Temperatura da água: Máx: 80°C

NOTA: A preparação dos pontos para instalação é de responsabilidade e custeio do cliente.

 

INTRODUÇÃO

As máquinas lava-louças da RestoClean são robustas, muito eficientes e com uma potência de lavagem alta e eficaz.
São feitas de aço inoxidável 304 liga 8.1, um material de alta resistência à ação corrosiva dos produtos químicos.
Com excelente desempenho dos braços inferior e superior, as louças ficam completamente limpas.
Com seu exclusivo sistema de lavagem e por dispensar o uso do produto auxiliar de secagem, é possível obter uma economia de até 80% nos produtos de limpeza em geral.
As máquinas são utilizadas em restaurantes, padarias, churrascarias, cozinhas industriais, entre outros. Podendo lavar pratos, talheres, bandejas, copos, xícaras, panelas e utensílios de pequeno e médio porte.

 

PAINEL ELÉTRICO

As máquinas da RestoClean contam com um diferencial no painel elétrico. Instalado na parte lateral com acesso frontal, elimina-se o risco de cair água no painel, evitando manutenções desnecessárias.
Sem mencionar a praticidade para realização das manutenções na parte elétrica, tornando mais ágil e eficaz o atendimento.
Os comandos do painel foram projetados para fácil leitura e interpretação dos colabores que utilizam a máquina.
Da esquerda para a direita, temos: Power (A chave liga e desliga), O visor de temperatura de enxágue, seguido pelo de lavagem; O seletor de ciclos (leve e pesado) e o botão de acionamento do equipamento (Inicio).

 

SISTEMA DE LAVAGEM E ENXÁGUE

O seu sistema de lavagem possui 8 bicos superiores e 8 bicos inferiores com jatos de alta pressão.
Já o de enxágue possui 7 bicos superiores e 7 inferiores com jatos de alta pressão, utilizando apenas 2,8 litros por ciclo.
As máquinas da RestoClean contam com um exclusivo sistema de lavagem e enxágue com ambos duas hélices giratórias, proporcionando mais eficiência e limpeza, dispensando a pré-lavagem manual realizada pelos operadores.

Imagem 3 – Parte Interna com cesto dos resíduos

As lava-louças também contam com dois cestos coletores grandes para que os resíduos não caiam na água.
Os cestos são removíveis e de fácil limpeza. Além de contar com um sistema de auto drenagem, que facilita o uso no dia a dia, economizando tempo e otimizando o processo.

 

CICLOS DE LAVAGEM E ENXÁGUE

A temperatura de lavagem é de 60°C a 80° C e a de enxágue é de 70°C a 90°C.
O ciclo pesado de lavagem é de 45 segundos e o de enxágue é de 15 segundos.
Já o ciclo leve conta com 15 segundos de lavagem e 15 segundos de enxágue.

LAVAGEM DE UTENSÍLIOS

POR CICLO (leve) POR HORA
18 Pratos (300mm) 1.440 Pratos
10 Bandejas (460x330mm) 800 Bandejas
28 Xícaras 2.240 Xícaras
40 Copos (67mm) 3.200 Copos
120 Talheres

9.600 Talheres

 


RACKS

Imagem 4 – Rack com pratos

A máquina LL 300C/F é acompanhada por 3 racks, sendo 2 para pratos e 1 para talheres.


LL 300C / LL300F

  1. Entrada do secante: RESTOCLEAN X-SEC – Secante Abrilhantador finalizador. É um produto abrilhantador que deve ser usado exclusivamente em máquinas de lavar louça.
  2. Entrada do detergente:  RESTOCLEAN X 15 – Detergente e Secante. Detergente para limpeza e remoção de gordura, fuligem e outras impurezas em máquinas de lavar louça.

 

VANTAGENS:

  1. Resistência embutida para rápida recuperação da temperatura;
  2. Fornecimento com mangueira de alimentação e do dreno;
  3. Controlador com display para inspeção da temperatura;
  4. Dosador de detergente e secante instalados com o equipamento (Opcional);
  5. Ciclos automáticos de lavagem, enxágue e aquecimento;
  6. Dois sistemas de filtros;
  7. Desligamento automático ao término do ciclo e ao abrir a porta;
  8. Sistema de pressostato para regular pressão de água;
  9. Temos a opção abertura da porta da máquina cúpula ou frontal;
  10. Sistema de drenagem da água por ciclo economizando tempo e otimizando o processo.